Prilikom intelektualnog rada čovek sagoreva svega tri kalorije više nego prilikom odmora, a unosi gotovo 30 odsto više kalorija i otuda višak kilograma, kažu naučnici. Istraživači su naime otkrili da stres koji prouzrokuju teški mentalni zadaci može dovesti do prejedanja.
Ovi rezultati mogu da pomognu da se otkrije kako savremeni način života utiče na pravu epidemiju gojaznosti.
Tim istraživača merio je spontani unos hrane kod 14 studenata nakon rešavanja svakog od triju različitih zadataka.
Prvi zadatak je bilo opuštanje u sedećem položaju, drugi čitanje i prepričavanje teksta, a treći zadatak odnosio se na seriju tekstova pamćenja, pažnje i koncentracije na kompjuteru.
45 minuta posle svake od ovih aktivnosti učesnici ispitivanja mogli su da pojedu koliko god žele posluživši se sa švedskog stola.
Naučnici su izračunali da svaka od navedenih intelektualnih aktivnosti troši svega tri kalorije više od odmaranja.
Međutim, uprkos niskoj potrošnji kalorija prilikom mentalnog rada, studenti su nakon prepričavanja teksta uneli 203 kalorije više, a nakon rešavanja testova 253 kalorije više nego nakon odmaranja.
To znači da je unos kalorija bio 23,6 odnosno 29,4 odsto veći nakon mentalnog rada nego posle odmaranja.
Izvor:B92
